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RED Passion
Ristorante
le birre artigianali
HELL è uno stile di birra chiara tedesca a bassa fermentazione (ovvero una lager) prodotta per lo più a Monaco, in Baviera.
Il suo gusto è vicino a quello delle birre di tipo pils ma con minor aroma di luppolo e più di malto.
5,0 % vol
PUNKI PA
Birra prodotta da Brew Dog, birrificio britannico con sede a Ellon (Aberdeenshire, Scozia).
È una birra che lascia al palato una grande quantità di sapori composti da svariati frutti che possono variare dal pino, al pompelmo al frutto della passione ed è aiutata nel gusto anche dai luppoli (Chinook, Simcoe, Ahtanum, Nelson Sauvin)[3]. Presenta una schiuma molto corposa e resistente.
5,4 % vol
THERESIANER: dell' antico birrificio di Trieste 1766,PLURIPREMIATA award in gold 2015,world beer championship dal 2009 al 2013
Ha un sapore dolce, accompagnato da sentori di liquirizia, frutta secca e caffè. Corposa, di colore ambrato carico
Il suo nome è “Strong”, come il suo carattere. La sua personalità così regale, come la storica varietà da cui discende e a cui appartiene. Per lei, solo malti selezionati di prima scelta; solo accenti di liquirizia e note di frutta secca, armoniosamente intrecciate con il caffè tostato.
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