MICHELANGELO RAIOLA
Alla Direzione del Pomodoro Rosso di Sesto Calende Michelangelo Raiola
Vanta un'esperienza di oltre quarant'anni
Membro FIC , insegnate all'istituto alberghiero e insegnante di arti marziali
IL Ristorante Pomodoro Rosso Risto-bar è sulle sponde del Lago Maggiore.
Terrazza panoramica con 45/50 posti a sedere, cucina mediterranea.
Specialità piatti e ricette a base di pesce.
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POMODOROROSSO
Michelangelo Raiola ha la passione per la cucina e per il mangiare sano; ha iniziato questo mestiere al fianco di bravi maestri, sapendo gestire diverse attività ristorative sul territorio proponendo una cucina tradizionale. Con il tempo e con l’esperienza ha creato Pomodoro Rosso, continuando a sperimentare sapori e saperi nel mondo della ristorazione.
Lo staff del Pomodoro Rosso è così composto: in cucina oltre a Angelo c’è lei , la sig.ra Teresa (siciliana doc), e in sala i nostri ospiti vengono ricevuti dalla moglie Ketty, dalla dolce Giulia e dalla vulcanica Laura.
La cucina si basa principalmente sulla Dieta mediterranea. Famosi , gli “scialatielli all’Amalfitana” e la “Parmigiana di melanzane le zucchine”; non mancano poi i dolci, tutti di produzione propria.
Pomodoro Rosso è il locale giusto per ogni momento della giornata, puoi iniziare la giornata gustando una buona colazione all’italiana o all’americana, fermarti per una pausa pranzo caratterizzata da una cucina espressa per chi non ha molto tempo ma vuole mangiare bene, godere di un rilassante aperitivo con vista lago metre degusti saporiti stuzzichini mediterranei e terminare con una piacevole cena con materie prime di eccellenza e tecniche di preparazione professionali
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