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Menù di Terra
Antipasti di Terra
Pane di Cechiara, ndujia, bergamotto di calabria e polvere di cappero
Mosaico di formaggi e salumi
Bufala Mediterraneo
Primi Piatti
Tagliolini in crema di porcino e lardo
Spaghetti chitarra con pomodoro san Marzano e melanzane
Trofie con luganega e crema di zafferano ,sfumate alla vodka
Secondi Piatti
Costata Tomahawk alla brace
Filetto alla griglia
Tartare di manzo
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